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Viernes, 17 de Mayo de 2019, a las 12:57 am

Descartada intoxicación de niños por consumo de sándwiches

Contraloria3Los resultados iniciales de la investigación realizada por el equipo de epidemiología de la Secretaría de Salud Departamental demostraron que los sándwiches de pollo, suministrados por el Programa de Alimentación Escolar (PAE), no fueron los causantes de la intoxicación de 40 estudiantes del colegio Camilo Torres, sede El Bosque, de San Vicente de Chucurí.

Así lo dio a conocer la secretaria de Educación de Santander, Inés Andrea Aguilar, quien explicó que los estudios de laboratorio aplicados al pollo y al pan de los sándwiches que entregó el PAE el jueves de la semana pasada, descartaron a este alimento como responsable de la intoxicación de los 40 niños.

“Sin embargo, se sigue haciendo estudios a otros alimentos, insumos y a las personas que los preparan, para determinar si estos son los causantes de la intoxicación, porque más allá de establecer culpables, lo importante es saber cuáles fueron las causas y realizar todos los protocolos y las acciones de mejoras necesarias, para que esta situación no vuelva a ocurrir en el Departamento, y así preservar la integridad de nuestros niños y niñas”, dijo la funcionaria.

La Secretaria de Educación dijo, además, que todos los niños que resultaron afectados ya están bien, y ningún niño tuvo alguna complicación que requiriera su traslado a un hospital de nivel superior.

De igual manera, indicó que junto con el equipo del PAE, con la Secretaría de Salud Departamental, la Interventoría, el rector, la Secretaría de Salud Municipal, el Personero, veedores y padres de familia, se visitó la Institución Educativa Camilo Torres y se hicieron unos planes de mejoras preventiva en la cocina del colegio, y desde el martes pasado se restableció el servicio de alimentación escolar.

De otra parte, Inés Andrea Aguilar informó que en horas de la tarde de este jueves, los resultados preliminares de la investigación sobre la intoxicación de los 40 estudiantes del colegio Camilo Torres de San Vicente de Chucurí, fueron presentados al Contralor Delegado en lo Social, como aporte al seguimiento que la entidad de control hace a este caso.

Audio: Inés Andrea Aguilar, secretaria de Educación de Santander

 

Modificado por última vez en Viernes, 17 de Mayo de 2019, a las 5:52 am