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Domingo, 15 de Septiembre de 2019, a las 3:56 pm

Provincia de Soto ya tiene su representante para final de Los Fogones de Mis Nonos

16543DF3 1006 4A27 BE21 FEE2EB7A0B7ALa sazón de Los Fogones de Mis Nonos se tomó este domingo el Festival de Colonias. 14 adultos mayores de la provincia de Soto prepararon sus mejores recetas, que deleitaron a los jurados y asistentes de este evento cultural.

Tamales, culatas de maíz, ajiaco, sopa y chanfaina, fueron algunos de los platos que prepararon los adultos mayores de la provincia de Soto. Ana Victoria Díaz, de Girón, obtuvo el primer puesto con unos envueltos de sal, dulce, tamales y arepas de maíz pelado. 

"No hay nada más lindo que ver la alegría de los ganadores y ver cocinar a estos bellos nonos  de la tercera edad que nos deleitaron con esta comida santandereana que es única y que es tan especial", manifestó la gestora social, Priscila Santos de Tavera. 

Por su parte, Ana Victoria Díaz, ganadora de la provincia de Soto, manifestó que "estoy muy contenta, no me lo imaginé, es algo muy bueno, porque se rescata mucha cultura".

Es de recordar que 'Los Fogones de Mis Nonos' es un programa que se realizó en 2016, y logró la participaron 2.032 adultos mayores de los 87 municipios de Santander quienes prepararon exquisitos platos gracias a su experiencia, tradiciones y costumbres.

En 2019, regresaron como parte del proyecto 'Lo hemos dado todo por la familia Santander', liderado por la Gestora Social Departamental, que además rescata las tradiciones orales a través de los mitos y leyendas con 'Yo Leo, Yo Cuento; y la cultura, la música y el arte con 'Mi Santander es una Nota.

Giovanny Gamboa, chef santandereano y jurado de 'Los Fogones de Mis Nonos', resaltó que "es la experiencia gastronómica más linda que he tenido en mi vida profesional. Ha sido el programa a nivel gubernamental que ha impactado la cultura gastronómica de santander".

Audio Priscila Santos de Tavera, gestora social

Ana Victoria Díaz, ganadora de la provincia de Soto

Audio Giovanny Gamboa, chef

Galería

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Modificado por última vez en Lunes, 16 de Septiembre de 2019, a las 10:07 am