“Hemos venido trabajando desde el inicio de este programa y desde el año anterior con los técnicos de saneamiento en cada uno de los municipios, ellos son los encargados de verificar la calidad de los alimentos que son entregados a los niños del departamento. Así mismo, vigilar el transporte, cadena de frío y bodegaje de los alimento,  son algunas de las funciones que como secretaría hemos venido intensificando para seguir brindándoles un buen servicio a la niñez", resaltó el secretario de Salud del Departamento, Luis Alejandro Rivero Osorio.

Sin embargo, a la fecha se puede mencionar que no se han encontrado de nuevo irregularidades en el Programa de Alimentación Escolar (PAE), debido al constante seguimiento que la Secretaria de Salud y Educación han venido manejando para lograr siempre un Santander sano.

El funcionario agrega que “algunos comentarios en las redes que han circulado últimamente asegurando que la carne que reciben los niños es de caballo, debo reiterar que esa información es completamente falsa. Hemos verificado a través de los operarios de salud en cada uno de los municipios y han verificado hasta el día de hoy que no se ha presentado ningún inconveniente y los alimentos que están recibiendo son de la mejor calidad”.

Audio 1 Luis Alejandro Rivero Osorio, secretario de Salud Departamental

Audio 2 Luis Alejandro Rivero Osorio, Secretario de Salud departamental