El Secretario de Agricultura, Javier Sarmiento explicó que este primer acercamiento con los jóvenes productores es otra muestra del compromiso del Gobierno Departamental y su apuesta por la productividad y conservación en la tradición de este sector agrícola, con el fin de “implementar todas sus buenas prácticas técnicas con el apoyo del Estado para garantizar el desarrollo social y empresarial en cada una de sus etapas como futuros exportadores de este representativo producto”.

Relevo generacional panelero

Para el coordinador departamental de la Federación Nacional de Productores de Panela (Fedepanela), Wilman Efrén Molina López, este acercamiento con los jóvenes del sector panelero es preservar la tradición desde un “relevo generacional” desde el emprendimiento, la innovación y renovación de ese sector productivo resaltando que, “nos gusta encontrarnos con una Gobernación y su Secretaría de Agricultura que estamos articulando para seguir impulsando sus proyectos y diversidad en la producción”.

Para la representante de la marca Valle de San Luís, Alba Ximena Medina Silva, el acompañamiento por parte de la Gobernación es un “estímulo porque nos sentirnos apoyados por las instituciones, porque somos un renglón importante en el sector económico y agrícola del departamento para seguir avanzando en nuestras ideas de negocios”.

Néstor Ariza, productor panelero, dijo que  esta mesa técnica es un buen inicio para fortalecer nuestros productos porque, “nos abre más ideas desde la tecnificación y abriendo caminos en otros mercados así como en la generación de nuevos empleos desde la generación de empresas y nos quedemos en el campo”.

Audio Javier Sarmiento- Secretario de Agricultura

Audio Wilman Efrén Molina López, Coord. Dptal Fedepanela

Audio Alba Ximena Medina Silva, productora panelera

Audio Néstor Ariza, productor panelero