Pequeños productores de la región podrán mejorar sus razas bovinas
“Estamos estructurando un proyecto para mejoramiento bovino y la repoblación genética, con el que se busca entregar vientres mejorados, es decir novillas mejoradas genéticamente y de esta manera contribuir al desarrollo socioeconómico de sus familias y la región", resaltó, Javier Sarmiento Estupiñán, director Técnico de La Secretaría de Agricultura.
Audio, Javier Sarmiento Estupiñán Director Técnico de La Secretaría de Agricultura.
Con el desarrollo de este proyecto se pretende contribuir al aumento de la producción de carne y leche de calidad mediante el empleo de los recursos genéticos, lo que redundará en un manejo sustentable de los recursos forrajeros y del suelo.
También se desarrollarán herramientas que contribuyan a definir e implementar programas de mejora genética, utilizando de manera eficiente el recurso genético bovino que tiene Santander. Para ello, se están recopilando datos productivos y genealógicos de rodeos experimentales y comerciales de razas puras y en cruzamientos, en todas las fases de la producción, incluyendo características relativas a la calidad del producto a la faena y para el consumidor.