Hamburguesas El Garaje, una empresa con más de 20 años dedicada a la comida rápida, fue la primera parada del gabinete departamental, ellos disfrutaron de la 'Santander Rock Burger', un plato preparado con arepa santandereana.

Luego de la comida rápida, el recorrido continuó en la cocina tradicional del restaurante El Zurrón, un lugar que evoca a los antepasados y el trabajo de los campesinos santandereanos, este lugar muy típico se vincula con un chocolate caliente acompañado de arepa, queso, tamal santandereano, unas deliciosas onces que deleitaron los secretarios de despacho y directores de Instituciones Descentralizadas.

En 'Maíz Pelao', un lugar que mezcla la alta cocina con la vanguardia, siguió la ruta gastronómica, este restaurante rinde homenaje a la hormiga culona, un alimento afrodisíaco y que hace parte de nuestra identidad santandereana y por supuesto de nuestras #87Razones para visitar Santander.

La última parada de esta ruta, fue el restaurante 'El Tony', degustando el famoso calentao santandereano acompañado de arepa y limonada de panela, el plato especial que propios y visitantes pueden probar en la fiesta cultural más grande del Departamento.

El gobierno de 'Santander Nos Une', liderado por el gobernador, Didier Tavera Amado, invita a propios, nacionales y extranjeros a visitar los restaurantes típicos santandereanos y degustar la oferta gastronómica durante la celebración del Festival de la Santandereanidad. De igual forma, agradece a los empresarios por vincularse a las actividades en homenaje a las riquezas del Departamento. 

Audio Samuel Prada Cobos, secretario de Desarrollo

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