Pujanza Santandereana con sabor Chucureño
Por esta razón los productos derivados del cacao y elaborados 100% en la región chucureña, tendrán un tratamiento espacial en el programa de Pujanza Santandereana, que promueve el consumo y comercialización de productos alimenticios procesados y hechos en nuestro departamento.
La iniciativa nace de la secretaria de Cultura y Turismo de Santander, Maylin Tatiana Jaramillo, al anunciar que de esta manera se logra promover espacios para visibilizar el potencial turístico de las regiones y en el caso de San Vicente de Chucurí y toda su tradición cacaotera, donde además se pueden apreciar hermosos paisajes y conocer las tradiciones de su gente. “Por este motivo, en esta Expedición Santander traemos a laos mejor calificados en tazas de chocolate que participaron en el Festival, para que inviten a todos los santandereanos a consumir nuestros productos. Por eso, desde la administración departamental impulsamos la promoción de todos estos valores que también aportan al desarrollo del Turismo de naturaleza, el Ecoturismo y el Agroturismo”, indicó la funcionaria.
Para Yolanda Morales Rincón, ganadora del concurso que escogió la mejor taza de chocolate, esta es una buena oportunidad para dar a conocer sus productos. Ella tiene una famiempresa en la que elabora variados e innovadores productos derivados del cacao, como dulce de mucílago y licor de cacao. “Gracias al gobernador por darnos la oportunidad de salir adelante en este pueblo, donde abundan las mujer emprendedoras con ideas que permiten que nuestro chocolate salga adelante y la producción no se quede estancada. De esta manera, podemos llegar a todo el país y por qué no, darlos a conocer internacionalmente”, dice con emoción doña Yolanda.
En la Expedición Santander de San Vicente de Chucurí, se dio a conocer que 315 bolsas de Pujanza Santandereana, con contenido de productos 100% hechos en Santander, fueron distribuidas en ocasión anterior, entre los comerciantes tenderos del municipio, para que conocieran su sabor y la calidad.
Audio Mailyn Tatiana Jaramillo, secretaria de Cultura y Turismo de Santander
Audio Yolanda Morales Rincón, dueña de Famiempresa de Productos de cacao