La Secretaria de esta dependencia, Maylin Tatiana Jaramillo, desarrolló una jornada de socialización, organización y detalles de la celebración, dirigida a representantes de sectores hoteleros, empresariales y gastronómicos, fiesta que exaltará valores y resaltará el patrimonio cultural del departamento.

“Ya iniciamos a trabajar con los articuladores, vamos a trabajar con la cadena de valor turística, representada con hoteles y restaurantes. La idea es que todos nos vistamos de una sola cosa, de una sola bandera, de una sola razón llamada Santander”, dijo la funcionaria, resaltando que el objetivo del gobernador Didier Tavera es seguir fortaleciendo el patrimonio cultural del departamento.

Esta fiesta cultural se llevará a cabo del 02 al 13 de mayo y tendrá una programación cultural y gastronómica que integrará a los municipios de Santander en torno a una sola fecha, orgullo para los santandereanos.

“Es importante que la Gobernación lidere esta iniciativa porque nos da punto de arranque para que la gente quiera más lo nuestro. Nuestros restaurantes realizarán un festival gastronómico con sorpresas especiales y trajes típicos”, resaltó Rafael Mauricio Mendoza Estévez, presidente de la Asociación Colombiana de Restaurantes Capítulo Santander.

El evento principal será el 2 de mayo, con una  agenda cultural, donde el atractivo principal es el pre carnaval de la santandereanidad, cargado de comparsas, muestras culturales y gastronómicas, que se extenderá durante la semana por diferente sitios de interés cultural del área metropolitana y algunos municipios.

“Este es el rescate de la idiosincrasia del departamento, vamos a decir qué es un santandereano, cómo come, cómo se viste; eso es lo  bueno y gracias al gobernador por estar apoyando”, resaltó Frank Harvey Pabón, guía turístico de Santander.

La Gobernación liderará la jornada y facilitará respaldo a empresas e instituciones relacionadas con el sector turístico y gastronómico con promoción en medios de comunicación, material escrito, visibilización y organización de la jornada.

Audio Maylin Tatiana Jaramillo, secretaria de Cultura y Turismo de Santander

Audio Rafael Mauricio Mendoza Estévez, presidente de la Asociación Colombiana de Restaurantes Capítulo Santander

Audio Frank Harvey Pabón, guía turístico de Santander