‘Los Fogones de mis Nonos’ se toman la Expedición Santander
Gracias a la iniciativa de la gestora Social, Priscila Santos de Tavera, este 2019 se retomaron en un solo programa ‘Los Fogones de mis Nonos’, ‘Yo Leo, Yo Cuento’ y ‘Mi Santander es una Nota’, para continuar con el rescate de las tradiciones gastronómicas, culturales, orales y artísticas del departamento.
Durante la rendición de cuentas que realiza el Gobernador, Didier Tavera Amado, en la provincia Yariguíes, este viernes se revivirá la aventura de la cocina ancestral en el provincial de #LosFogonesDeMisNonos, donde se definirá quién representará a la provincia en la fase departamental.
Los participantes
Ocho adultos mayores de la provincia Yariguíes serán los encargados de ponerle la sazón y el amor y costumbres ancestrales a sus platos:
Barrancabermeja
Luz María Gómez Ramos - Bocachico frito sudado en leche de coco
Betulia
Esperanza Mendieta Quesada – Mute Santandereano
El Carmen de Chucurí
Antonio Morales Amado – Sopa de Novios
Puerto Parra
Yudis Emilia Palacios Palacios - Cachama guisada en leche de coco
Puerto Wilches
Marlene Torrado de Parada - Blanquillo asoleado desmechado
Sabana de Torres
Mireya Isabel Silva Mancilla – Sancocho Trifásico
San Vicente de Chucurí
Evelia Verdugo Meléndez – Cabro Chucureño
Zapatoca
Nohema Cadena de Bueno - Ruyas con chorotas y gallina criolla
Simultáneamente se realizarán presentaciones artísticas y culturales por parte de las escuelas de formación de la provincia y de los finalistas de ‘Mi Santander es Una Nota’; igualmente se desarrollará un picnic al parque, donde los niños y niñas podrán contagiarse de la magia de la lectura con el libro de ‘Yo Leo, Yo Cuento’ y con las `Maletas Viajeras’, lo que incentivará su creatividad para que escriban mitos y leyendas de sus comunidades.
Este será un espacio para compartir y disfrutar en familia, donde se afianza que el gobierno de Didier Tavera Amado lo ha dado todo por la familia Santander, con hechos reales, con obras integrales que impulsan el desarrollo social, económico y competitivo del departamento.
Audio Priscila Santos de Tavera, gestora social
Fecha de publicación 22/08/2019
Última modificación 23/08/2019