En la Feria de Colonias se encenderán los Fogones de Mis Nonos
La Plaza Cívica Luis Carlos Galán Sarmiento será el escenario del Festival de Colonias y de la final provincial Soto de ‘Los Fogones de Mis Nonos’, que hace parte del proyecto ‘Lo hemos dado todo por la familia Santander.
Los asistentes a este evento cultural, gastronómico y de tradiciones podrán disfrutar de las mejores recetas de la cocina santandereana y conocer el talento de los finalistas de ‘Mi Santander es Una Nota’.
Finalistas provincia de Soto
Durante la jornada, catorce adultos mayores de la provincia de Soto cocinarán sus mejores platos, para definir el ganador que representará a la provincia en la etapa departamental:
California
María Yaneth Maldonado
Culata de Maíz
Charta
María Antonia Olago
Ruyas de Mazorca
El Playón
Zoraida Contreras
Chorizo Santandereano
Lebrija
María del Carmen Esparza
Mojarra con Piña Lebrijense
Los Santos
Adela Esperanza Duarte de Hernández
Sopa de garbanzos con gallina criolla y guarapo de frutas
Matanza
Virgelina Villabona de Durán
Cabro al horno
Rionegro
Eliécer Carvajal Niño
Cerdo ahumado rionegrano
Suratá
Santos Evineth Angarita Rodríguez
Ajiaco con chorotas
Tona
María Eyslen Gamboa
Ayacos de mazorca con chingua negra
Vetas
Magdalena Ramírez Rodríguez
Conejo con salsa de agraz
Bucaramanga
Ana del Carmen Ochoa Gamboa
Chanfaina
Floridablanca
Carlos Humberto Jiménez Delgado
Oblea
Girón
Ana Victoria Díaz
Envueltos de sal, dulce, tamales y arepas de maíz pelado
Piedecuesta
Martha Johanne Camargo Barajas
Tamal Santandereano
Audio Priscila Santos de Tavera, gestora social
Fecha de publicación 13/09/2019
Última modificación 13/09/2019